طريقة عمل البسيمة

المقادير: 3كوب جوز هند _ 1كوب دقيق _ 1كوب لبن _1كوب سكر _1كوب سمنة الطريقة:نضع السمنة و السكر والبن ونقوم بدعكها حتى السكر يذوب ثم نضع جوز الهند _ والدقيق ونقلبها ونضعها فى الصنية ونضعها فى الفرن ثم نقوم بعمل الشربات :كوب سكر _ وكوب ماء _وليمونة ونضع الشربات بعد خروجها من الفرن